全家霜淇淋及冰淇淋門市查詢

全家便利商店Fami霜淇淋，打著與日本第一冰淇淋品牌NISSEI合作的旗幟，在網路一夕暴紅。這一支單價三十元的小小「冰」可不簡單，不僅成為今年夏季熱銷冰品，還帶動全家相關「高溫商機」的商品銷售。夏天是讓人玩心大發的季節，原本只想試市場水溫的新商品，卻也能在人們「嘗鮮一下又何妨」的心態下，意外成為瞬間暴紅的人氣焦點。在今年夏天，最精采且最意外的暴紅商品之一，莫過於全家霜淇淋門市推出的「Fami冰淇淋」，尤於不是每家門市都有，所以底提供查詢以免想吃的人買不到。 

走進配有Fami霜淇淋機台的全家便利店門市，店員看到只要是兩手空空、站在店內東張西望的顧客，不必多說什麼，立刻會主動上前詢問「是否要買霜淇淋？」「問十個客人，至少會命中八個。」一位店員告訴記者，在下班時段的尖峰時刻，他大約每小時可以賣出十五到二十支；而在討論熱烈的網路消息中，更聽說某南部據點每日銷量可達七百至一千支。

全家便利店今年回歸「食本位」的基本策略，陸續開發各項輕食商品，其中，三月推出現打果汁與Fami霜淇淋，選定的試賣地點就在位於台安醫院旁的「鑫德門市」。「我們想得很簡單，這裡是新開的門市，空間夠大，所以不只霜淇淋，很多新商品都放在這裡試水溫。」全家便利店沒想到，這一試賣，賣出了連公司自己都大感意外的火熱查詢人氣。

全家霜淇淋那裡買的到？請參考：http://www.family.com.tw/Marketing/food/ice_cream.html

全家便利商店官方網站：http://www.family.com.tw/

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竄紅歸功於網路世界圖文並茂的傳播力量。不過如果細細觀察許多網路推文，可發現除了「全家」之外，更重要的一個關鍵字，恐怕就是與全家合作的日本冰淇淋第一品牌 ── NISSEI。「它是日本最大品牌，既然我們要開發新商品，沒理由不選第一品牌作為合作夥伴。」林翠娟說。而這個選擇，的確也成為全家霜淇淋成功的重要關鍵。

成立於一九四七年的NISSEI，在將近六十年的發展歷程中，專注鎖定在冰淇淋的事業領域。五一年首度將冰淇淋引進日本，兩年後開始生產軟式的餅乾杯筒；六三年，則進一步跨足霜淇淋機台的生產製造。NISSEI自豪地表示，自己已是當今世上唯一能同時提供漿料、杯筒與機台的廠商，且穩坐世界冰淇淋產業前三大廠地位。

實際觀察門市店員操作，只要把數瓶調配完整的「神祕配方」漿料倒入機台，「大概等兩分鐘，霜淇淋就做好了。」此外，由於擠出霜淇淋的流量與速度均穩定，「店長要求每支霜淇淋要擠出三圈半的量，不難控制。」一位全家店員表示，這和過去學做咖啡比起來，Fami的學習曲線簡短得多。隨著查詢人氣直線上升，全家逐漸擴大Fami霜淇淋的銷售門市據點。 

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